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El Jardín de la Era 2022
El Jardín de la Era 2022
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
V.T. Castilla
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
98% Tempranillo, 2% Cabernet sauvignon
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.6
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Vinificación: Maceración prefermentativa a 4 °C durante dos días antes de elaborar. Pasado ese tiempo se eliminan racimos en mesa de selección. Fermentación a temperatura controlada para preservar la fruta y posterior trabajo de lías durante tres meses. Envejecimiento: Crianza de 12 meses en barrica de 225 y 300 litros de roble francés.
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Opiniones de El Jardín de la Era
OPINIONES
7

De color cereza picota y buena capa.

En olfativa muestra buena intensidad que va ganando con aireación, ciertas notas de fruta en licor le dan carácter, sumado a un aire terroso y de maderas que envuelve el conjunto.

En boca buen ataque, con buena acidez, tanino presente, de nuevo licoroso, especiado y de buena longitud.

 

 

Color cereza picota de capa alta, limpio y brillante.

En nariz se muestra inicialmente un poco cerrado, pero con una ligera aireación muestra frutas rojas y negras en licor, balsámicos y un toque terroso.

En boca resulta fresco, con buena acidez, un tanino moderado aunque ligeramente secante, y la sensación terrosa apreciada en nariz.

Le damos tiempo y espacio. Augura concentración, la fruta se siente tan negra como densa, en mermelada y con forma de cereza picota y en marrasquino, notas leves a cuero, bosque, pimienta negra, arándanos y moras.

En boca la entrada es fresca, tiene cuerpo y tacto, es jugoso, el tanino es algo seco, no obstante lo paladeas, rico punto lácteo, café torrefacto, conjunto con nervio, frescura, una acidez viva y con ternura. Una gozada.

Vista: Limpio y brillante, color rojo picota, capa media alta.

Nariz: Un poco timido, al agitar sale fruta roja y negra, notas terrosas y algo licoroso.

Boca: Entrada agradable, tanino presente y sin molestar, licor, buena acidez, esta equilibrado con un final medio.

Variedad: 98% Tempranillo, 2% Cabernet sauvignon

Bodega La Era. Vino de la Tierra de Castilla.

Color picota de capa alta y ribete violáceo, limpio.

En nariz es intenso, fruta negra con recuerdos balsámicos y terrosos.

En boca tiene una entrada potente, un punto licoroso, el tanino un poco secante, con buena acidez y persistencia media.

Picota de capa media alta.

Aromas a fruta negra, vainilla y canela.

En boca es licoroso, terroso, con fruta madura y buena acidez.

 

De color cereza picota, capa media alta

Nariz de buena intensidad con notas terrosas, fruta roja madura, fruta negra, licoroso, especiado y con la crianza presente.

En boca buena acidez, tanino presente, cierta astringencia, carácter licoroso, de media persistencia.

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