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Chateau Lafite Rothschild 2012
Chateau Lafite Rothschild 2012
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Cabernet sauvignon (91%), merlot (8.50%) y petit verdot (0.50%).
Precio aproximado
Precio Aprox:
Más de 100 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.8
/
99
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Vinificación parcelaria en cubas de madera, acero inoxidable o cemento. Fermentación alcohólica acompañada de remontados regulares. Maceración de unos 20 días dependiendo de la añada. Tras la fermentación maloláctica, encubado en barricas de roble francés de la tonelería de la propiedad. Cata individual de barricas para seleccionar las más cualitativas para el coupage final. El vino se envejece luego en barricas de roble durante 20 meses.
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Opiniones de Chateau Lafite Rothschild
OPINIONES
1

Este grandísimo vino fue un regalo de un amigo, que quedamos en tomárnoslo juntos. No pudo ser porque Quim falleció hace dos meses. El dia de Navidad quisimos rendirle un homenaje y realmente fue un disfrute con la brutal elegancia de este vino. Estos grandes vinos de Burdeos tienen una capacidad de envejecer tremenda. Y aún le quedaba mucho tiempo. Color rojo burdeos picota, limpio y precioso. En nariz muestra una gran complejidad de aromas con balsamicos, lapiz, tabaco, buenas maderas, torrefacto y unos aromas elegantes y largos. En boca es una delicia, denso, el paladar encanta con su equilibrio y su amplio y persistente final, con unos taninos presentes pero bien integrados, buena acidez y un  final maravilloso. Un vino de categoría, espectacular de una gran zona Pauillac. Fuen un espectáculo y un recuerdo

 

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