Zoleta - Cata a ciegas

Color amarillo dorado con reflejo dorado a la vista.

Nariz de intensidad media con ligero aroma a fino ajerezado. Con aireación aparecen notas florales, hierbas provenzales, especias como el clavo, anisados, frutos secos, cítricos y fruta blanca y manzana asada. Buena variedad de matices.

En boca entra untuoso y frutal, con recuerdos de manzana asada y frutos secos. La acidez se queda un poco corta y el final es medio-largo con posgusto ligeramente amargoso.