Zoleta Cata a ciegas.

De color amarillo dorado con reflejos también dorados, resultando limpio y brillante. En nariz es intenso y expresivo, destacan aromas de fruta blanca madura como manzana asada y membrillo. Con toques de frutos secos, cítricos , miel, especias y un leve anisado. En el fondo, se perciben notas florales como camomila y hierbas aromáticas. Entrada en boca untuosa, con una acidez equilibrada y un leve amargor que recuerda a la almendra amarga. El postgusto es medio a largo, con un final persistente y almendrado, donde reaparecen recuerdos de fruta blanca madura como la pera. Me resultó un vino equilibrado y fresco, con sus notas frutales que lo hacen muy agradable y fácil de disfrutar.