Fino Quinta - cata ciega

Visual: dorado intenso con reflejos dorados, limpio y brillante.
Nariz: intensidad media-alta, manzana fresca, perfil fino y elegante, frutos secos y un claro recuerdo de almendra amarga.
Boca: entrada untuosa, buena acidez, equilibrado con ligero amargor, final medio-largo con recuerdos de la nariz y sensación algo cálida.
Maridaje: aperitivo, pescaito frito, jamoncillos serrano.