Cata a ciegas
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
-
El descubrimiento de 2025
Rojo picota maduro de capa alta y ribete granate
Intensidad media alta, barrica bastante integrada, notas del fruto rojo fresco, especias, minerales, lácticos, hollejos, leve mentolado y toques dulzones de barrica.
Boca suave y muy sedosa, fresca, con muy buena acidez, cuerpo y tanino medio alto y muy maduro, buen equilibrio entre los toques lácticos y la fruta, mineral y bastante equilibrado con la intensidad y persistencia final.