FICHA TÉCNICA
Bodega
DAOU Family Estates
D.O./Zona
Willow Creek District (Costa Central de California)
Pais:
Estados Unidos
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Chardonnay
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.6
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
15 meses en roble francés (50% nuevo).
MARIDAJE
Cocina de Autor.
Opiniones de DAOU
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
7,0
-Fase visual: Color amarillo dorado con reflejos dorados, intensidad de color media alta,lágrima medía, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas tostados y ahumados, dulces especias, vainilla, toffe, fruta tropical en confitura y almíbar, mantequilla, intensidad aromática media alta.
-Fase gustativa: Entrada cremosa y golosa, acidez media, alcohol bien integrado, sabores golosos de vainilla, mantequilla, foto blanca, mineral, tostados, final ahumado y posgusto largo.