Sapientia
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Aroma meloso, flores marchitas, caramelo de malvavisco, pera limonera, manzana acida, piña y maracuya, tras un fondo amargo y de hierbas secas, que apaciguan un poco el tono pegajoso del conjunto.
La entrada es fresca, ágil, retumba todo lo sentido en la nariz, buena acidez, hace que lo paladees, rico punto salino, conforman un conjunto agradable y amable.
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