Finca Las Yeguas 2023

Color amarillo dorado claro con reflejos oro viejo.

Muy expresivo en nariz, y de alta complejidad, que va evolucionando a medida que se oxigena en copa, destacan al principio frutas maduras, notas a manzana asada, resinas, orejones, para seguir con sutiles notas de bollería, y un fondo rico en matices tostados e incluso pralinés.

Buena entrada en boca, redondo y bien conformado, recibes en boca las sensaciones aromáticas que percibías en nariz, sabroso, con cierta untuosidad que envuelve toques anisados, su acidez fresca le aporta equilibrio, y su final es largo, persistente y con un ligero amargor que te hace salivar aportando un contraste armónico entre madurez y frescura.