Al catarlo a ciegas ya se aprecia que no es un vino convencional. Es sutil y elegante, con aromas a fruta madura, a cassis y cacao sobre todo....también algunas notas vegetales, como de verduras asadas. En la fase gustativa percibí primero una notable sensación alcohólica y un volumen considerable, pero que compensa con una buena acidez y una textura suave por su tanino maduro. Debe ser de los pocos vinos de Malbec que se hacen en España.
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