Rojo picota con reflejos granates; capa media, limpio y brillante.
Nariz de intensidad media. Aromas de fruta roja y negra (mora, ciruela, granada) con un interesante aporte especiado (pimienta blanca, clavo) y fondo balsámico.
En boca es sabroso y equilibrado. Acidez bien integrada y taninos maduros y amables. Postgusto y final de recorrido medio, muy redondo.
Granate de capa media con el ribete también granate.
Nariz franca de intensidad media. Fruta madura y especias dulces.
Boca también de intensidad media, con buena acidez, los taninos integrados y una longitud media.
Color rojo cereza con reflejos granate, capa media alta, lagrima media, límpido y brillante.
En nariz es franco, aromas de cacao negro, frutos rojos, balsámicos frescos, intensidad aromática media.
Entrada en boca suave y ligeramente seca, acidez media, tanino maduro, alcohol bien integrado, con cuerpo medio, sabores de especias golosas, fruta roja, balsámicos frescos, final sutilmente ahumado y con ligero amargor, posgusto medio.
Rojo picota de ribete granate y capa media
Intensidad media alta, toques marcados de barrica y especia dulce acompañados de fruta roja y negra madura, toques lácticos y cremosos, pimienta y leves vegetales, nariz común
Boca suave con acidez media alta y tanino medio y maduro aunque algo vegetal. Cuerpo medio, paso muy sencillo con una intensidad y persistencia final corta
De color picota y reflejos granates, capa media, limpio y brillante. En nariz, intensidad media con aromas de fruta roja y negra madura, como moras, ciruelas y granadas, junto a especias como pimienta blanca y clavo, tostados, toques balsámicos y algo de tabaco. En boca, entra sabroso, resulta agradable , con acidez correcta y taninos maduros, postgusto medio y final de igual duración.
Muy mediterráneo tanto por su perfil olfativo, con notas a frutas rojas como la granada, herbáceos como a huerto y planta de tomate y notas balsámicas y de monte bajo; como en su perfil gustativo: es relajado, sencillo, con amabilidad. Esta bodega elabora vinos interesantes. Es para seguirla de cerca.
Visual: picota con reflejos granate, capa media.
Nariz: intensidad media, fruta negra y roja, especias, pimienta, vainilla, ligero carácter licoroso y un matiz vegetal de pimiento verde.
Boca: entrada licorosa con poco peso en boca, tanino marcado por pulir, final medio-corto con posgusto medio-corto y aristas amargas perceptibles.
Maridaje: estofado de ternera, chorizo al vino.
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