Ceprus 2021

Color rojo picota-rubí, de capa media-alta, abundante lágrima, limpio y brillante.

En nariz muestra alta intensidad aromática a fruta roja y negra madura (guindas en licor, ciruelas), mentolados, especiados (pimienta, clavo, vainilla), ligeramente floral con un toque de tostados y cacao.

En boca tiene una entrada muy buena, resulta muy expresivo, equilibrado, elegante, sutil. La acidez es viva pero no agresiva, el tanino redondo, equilibrado con el resto de componentes. Buen final de boca, muy aromático, largo y persistente. Muy atractivo en este momento y con gran potencial futuro.