FICHA TÉCNICA
Bodega
Iona
Pais:
Sudáfrica
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Pinot Noir
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.4
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés de 500l y 300l, con solo un 20% de madera nueva para preservar la pureza de la fruta.
MARIDAJE
Cocina mediterránea y de autor.
Opiniones de Iona Elgin Highlands Pinot Noir
OPINIONES
1
Javierpozo
06/03/26 11:45
Fecha cata:
06/03/26
NOTA DE CATA:
8.4
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Color rojo rubi con reflejos granate, intensidad media baja, lágrima medía, límpida y brillante.
En nariz es franco, aromas de fruta roja silvestre, cereza, grosella, mineral, sutiles ahumados, nota vegetal, balsámicos frescos, intensidad aromática media alta.
En boca tiene una entrada fresca, muy buena acidez,tanino presente con cuerpo medio, alcohol bien integrado, sabores de fruta roja silvestre, mentolados, final sutilmente vegetal y amargo, posgusto medio.