2 de mayo, Madrid. La patria se mastica en la tele y en las calles. Bostezo. Descorcho para pasar el bochorno un ejemplar "gabacho". Tremendo, de una pureza fresca y profunda, su perfumada nariz clásica y tensa empieza a relajarme. Grosellas, cedro, havano, trufa, tierra húmeda, caja de especias. En boca muy bebible ya. Se disfruta su frescura, digestible como un noble "gabacho" de Burdeos. Final largo y largo y largo. Mientras lo bebo recuerdo otro mayo también acabado en 8. Entonces no gritaban "¡vivan las acenas!", sino más bien el patriotismo en un egoísmo de masas y otras lindezas por el estilo. Termino la última copa recordando al viejo Demócrito: "la patria del sabio es el mundo entero". Salud.

Rojo cereza apicotado con ribete violeta. Nariz aromática en donde destacan matices primarios de juventud que recuerdan a las frutillas rojas del bosque ( a medio madurar ) con aromas florales ( violetas ) y vegetales, que se mezclan con sensaciones de tabaco y especias ( pimienta negra ). Hay algo de hojarasca, inicio de bosque umbrío, humo, tierra y arbusto mediterráneo, con un final de nariz que podría tener recuerdos minerales. En boca tiene un ataque suave al igual que la evolución en la que aparece con una buena acidez fruta roja madura y sensaciones de regaliz - vegetales suaves. Sin aristas con un posgusto de sensaciones amargosas nobles ( tabaco – vegetal ). Con recorrido por delante en donde el tiempo en botella le hará aflorar lo que ya empieza a apuntar, ya que en este momento lo noto algo flojo de expresión y firmeza organoléptica.

Rojo rubí intenso y profundo. Capa media-alta.
Nariz de gran generosidad y complejidad. A los iniciales aromas a frutas rojas maduras -cassís, cereza-, se suma todo un soberbio abanico: torrefactos -grano de café-, cacao, chocolate negro, especiados -clavo, pimienta, sándalo-, caja de puros, y un ligero recuerdo floral.
En boca es potente pero muy, muy armonioso. Taninos dulces, elásticos, casi perfectos. Resulta equilibrado, redondo, con perfecta acidez. Sedoso. Paso complejo, afrutado, chocolatados, torrefactos, especias. Largo, persistente y elegante final. Un vino de seducción inmediata. Sobre los 60€.