Aroma cremoso, finos toques tostados, se muestra intenso con fondo. Recuerda levemente al café tostado, al brioche, los frutos secos y las lías, junto con un alcohol medicinal, caramelo Solano, al hojaldre caliente y a las manzanas y peras, maduras y tiernas.
En boca tiene volumen, se pega a la boca, lo paladeas gracias en parte a la rica acidez, lo dota de frescura y jugosidad. Retumba todo lo sentido en la nariz con tacto y confort, el alcohol es agradable y envolvente. Muy bueno ahora y en el futuro.
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