Caprasia Bobal Ánfora Biparcelario

Aroma frutal denso y concentrado, es pura fruta en mermelada con un toquecito de marrasquino junto a un alcohol fragante. Hay cerezas y moras tramadas entre las notas cremosas y algo tostadas del roble, a la par hay una sensación terrosa, de arcilla. Fragante y diferente a sus hermanos.

La entrada en boca es fresca, algo seria, toque terroso, el tanino se pega de forma noble y agradable, el alcohol es tan sano como poderoso, hay armonía y sentido en el conjunto. La acidez le dota de frescura y jugosidad, rechupeteas y le confiere un punto de frescor extra, dentro del marco de las variedades y del lugar. Un vino con futuro por delante.