Caprasia Bobal Ánfora Biparcelario 2023

Color picota de capa alta, limpio.

Nariz de intensidad media y carácter curioso. Aparecen aromas que recuerdan a especias, cacao, chile y pimentón, junto con notas de fruta roja, bombón y un interesante matiz mineral. El conjunto resulta especiado y ligeramente exótico.

En boca es alegre y tenso, con buena acidez y un marcado carácter especiado. Aparecen notas picantes y cierta presencia alcohólica, acompañadas de un final algo secante. Buena persistencia, con un retro que recuerda a flores y fruta fresca.