Impromptu Sauvignon Blanc 2025

Presenta un color amarillo pálido con ribete verdoso, limpio y brillante.

En nariz tiene una intensidad alta y resulta muy perfumado y curioso, con un perfil marcadamente herbal. Aparecen notas de flores, manzanilla, cedro y resina, junto a recuerdos de ajenjo, ligeros ahumados y madera, formando un conjunto complejo y diferente.

En boca es alegre, con chicha, peso y volumen. La acidez es buenísima y le aporta tensión, mientras que muestra profundidad y una buena longitud. Deja un retro largo, con recuerdos muy marcados de coco y piña.