De color amarillo tendiendo a dorado, limpio y brillante.
Nariz de buena intensidad con notas de fruta de hueso madura, círicos, especias de diversa procedencia y fondo de ligeros tostados y ahumados.
En boca es seco, con marcada untuosidad que acompaña su paso, buena acidez, fruta y carácter especiado en equilibrio, complejo y de buena longitud.
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