Ramón Bilbao Verdejo 2025 Cata a ciegas

A la vista resulta muy limpio y luminoso, con ese tono pajizo y destellos verdes. Tiene una nariz bastante expresiva, con fruta blanca, cítricos y un punto floral, junto a sensaciones de hierba fresca y un fondo mineral. En boca resulta envolvente y vuelve a aparecer ese ligero amargor tan característico, acompañado de una acidez potente. Final fresco, dejando recuerdos cítricos y herbáceos bastante persistentes.