De Alberto Sauvignon Blanc 2025 Cata a ciegas

Visualmente es un vino brillante, de tono dorado y con reflejos acerados. La nariz resulta agradable y bastante abierta, con un perfil claramente frutal: mango, plátano y melocotón, acompañado de un toque anisado y un matiz herbáceo muy discreto. En boca tiene ese pequeño punto de amargor que ya anticipaba la nariz, con una acidez que le aporta frescura. No es especialmente largo, pero termina con un recuerdo cítrico limpio.