Cata de vino tinto, Malleolus de Sanchomartín 2022

Vista.- Limpio y brillante, color rojo picota, ribete violáceo, capa alta, muy glicérico.

Nariz.- Buena nariz, predominio de tostados, especias varias, fruta negra, caja de puros, chocolate negro.

Boca.- Entrada fluida, frescura, buena acidez, tanino elegante, fruta roja-negra, tostados finos, volumen, con mucha finura, ciertas notas picantes, persistencia larga. Gran vino.

Bodega Emilio Moro, D.O. Ribera del Duero.

Variedad Tempranillo.