Staging ::: VER CORREOS
Malleolus de Sanchomartín 2022

Malleolus de Sanchomartín 2022

FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Más de 100 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.13
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
¿Buscas este vino?
Ahora puedes comprarlo en la tienda de la bodega
ELABORACIÓN
La fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos de acero inoxidable de 5.000 litros, a una temperatura controlada de 28 ºC durante 7 días, seguida de una maceración con los hollejos de 28 días. La fermentación maloláctica se prolonga durante 30 días, realizándose parcialmente en barricas de roble francés. Crianza en barricas de roble francés
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Malleolus de Sanchomartín
OPINIONES
4

De color picota y capa alta.

Nariz de buena intensidad con frutas maduras, especias, ahumados y maderas finas. Buena complejidad que va creciendo en copa.

En boca es potente, sabroso, tanino vivo, paso de buen peso marcado por una acidez viva, complejo, elegante y de gran persistencia. Un gran vino con mucho futuro.

Color picota de capa alta.

Conjunto aromático intenso y elegante de fruta negra, clavo, cardamomo, tostados y caja de puros.

En boca la fruta negra dice presente acompañada de sensaciones lácteas. Destaca por sus taninos finos y la buena integración de la crianza en roble. El disfrute de su recorrido desemboca en un final de persistencia alta y la certeza de haber probado un vino memorable.

Color picota intenso con capa media.

Nariz, con gran intensidad aromática a frutas negras acompañadas de aromas terciarios de la crianza, sobresaliendo las especias dulces y chocolate. Al fondo se perciben notas balsámicas. Complejo y bien integrado.

En boca potente, amplio y envolvente. Estructurado con buena acidez y taninos aterciopelados. Final largo y persistente.

Vista.- Limpio y brillante, color rojo picota, ribete violáceo, capa alta, muy glicérico.

Nariz.- Buena nariz, predominio de tostados, especias varias, fruta negra, caja de puros, chocolate negro.

Boca.- Entrada fluida, frescura, buena acidez, tanino elegante, fruta roja-negra, tostados finos, volumen, con mucha finura, ciertas notas picantes, persistencia larga. Gran vino.

Bodega Emilio Moro, D.O. Ribera del Duero.

Variedad Tempranillo.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar