Cruz de Alba Crianza 2023

Color rojo picota con ribete violáceo, lágrima abundante y capa alta.

Muy perfumado en nariz, en principio nos deleita con notas balsámicas y especiadas, canela, cardamomo, pimienta negra, para fusionarse con aromas de fruta roja madura, toques mentolados y recuerdos a garriga.

Ataque con fuerza en boca, amplio, con volumen, tanino sedoso y aterciopelado, acidez vibrante que le aporta frescura devolviéndonos la fruta roja madura que percibíamos en nariz, goloso y con las notas de crianza bien integradas, con un final balsámico, largo y retrogusto persistente que te invita a repetir.

Recatada botella abierta 2 días después: La sensación frutosa y balsámica es más alta, más madura, el tanino se suaviza y se integra perfectamente en el conjunto, volviéndolo más armonioso si cabe. Una delicia.