Mainetes Petit Verdot 2023

De color granate con ribete violáceo y buena capa

Nariz de media intensidad con notas balsámicas, fruta madura, especias, tabacos y cacao, un conjunto atractivo bien equilibrado.

En boca es potente, tanino marcado, sabroso, con acidez y tensión, complejo, equilibrado y de buena persistencia.

Vino de color picota oscuro con ribete granate. Capa media alta. 

Buena intensidad en nariz. Aromas a fruta negra madura, especias, tabaco. Notas balsámicas, piedra mojada.

En boca entra con potencia. Es fresco, con buena acidez. Taninos presentes y muy finos. Estructurado. 

Persistente. Deja un ligero y agradable amargor.

De color picota, ribete violáceo y capa alta.

En nariz muestra una gran intensidad, entremezclando fruta muy concentrada, gominola de mora y un punto lácteo.

De ataque muy ácido pero a la para muy sabroso, puede presumir de una gran amplitud y una excelente estructura donde los taninos dominan y predominan; notas potentes de cassis, cardamomo y hoja de tabaco, complementadas con un fondo de tinta china. Su complejidad se mantiene largo tiempo en boca. 

Color picota de capa alta, con reflejos violetas, limpio.

En nariz se muestra intenso, con una marcada presencia de fruta negra y azul, acompañada de notas ahumadas y recuerdos de fruta en sazón. Aparecen también matices de puro moro, balsámicos y minerales, junto con un fondo de tabaco que aporta profundidad y complejidad.

En boca tiene mucho peso y estructura, aunque mantiene una buena elegancia. Destaca una muy buena acidez que aporta frescura y equilibra su concentración. Aparecen notas de café, chocolate y vainilla, junto con un tanino domado y bien integrado. Se muestra goloso y persistente, dejando un retro de fruta negra y cardamomo, con un marcado carácter cálido y especiado.

Full-bodied black cherry, with long, slow, glycerinous legs.

On the nose: mature red and black fruits, cherries, balsamic notes, and powerful Indian spices. 

In the mouth, full and round with noble tannins, powerful, fresh acidity, spice, (black pepper) chocolate and tobacco. Fine structure with a long finish. 

Color rojo picota, ribete granatoso y capa alta, lágrima fina y abundante.

Altamente expresivo en nariz nos deleita en un primer momento con aromas a delicadas frutas negras maduras y frutillas rojas, cerezas en licor, notas balsámicas y de infusiones, entrelazadas con recuerdos especiados, cardamomo, pimienta Sichuan, sobre un fondo tostado, cacao, bombón, y sutiles vainillas.

Ataque potente en boca, con carácter, untuoso, tanino presente goloso y bien pulido, con un punto cálido que se equilibra por una acidez vibrante, buena estructura y paso largo, amplio, vuelven las notas frutosas que percibíamos en nariz, llegando a un final largo, persistente y ligeramente balsámico. Memorable.

Color picota de capa alta.

Aromas de fruta negra, caja de especias (cardamomo, vainilla y anís estrellado), balsámicos, tabaco y lácteos.

Al pasarlo a boca muestra potencia, pero con taninos finos, dejando sentir un ensamblaje de fruta negra y especias que lo hacen muy agradable, goloso.

Color guinda intenso con reflejos violáceos y presencia de lágrimas coloreadas.

Nariz, intensos y complejos aromas a fruta negra madura.  Aromas terciarios a especias dulces, cacao y al fondo  notas minerales.

Boca expresiva y carnosa con un toque picante. Acidez vibrante y taninos presentes y pulidos. Tabaco y cardamomo. Potente con buena estructura.

Vista.- Limpio y brillante, color rojo picota, ribete granate, capa alta.

Nariz.- Mucha intensidad, balsámicos, tostados chulos, fruta negra, cacaos, chocolates. 

Boca.- Entrada con marcado carácter, algo dulce por alcohol, buena acidez, tanino agradable, notas de crianza, tostados, café

Bodega San Dionisio, D.O. Jumilla.

Variedad Petit Verdot.