Señorío de Fuente Álamo 2024

Color picota de capa media-alta con ribete granate, limpio y brillante.

En nariz muestra intensidad media, marcada por fruta roja en licor, cacao, notas especiadas y toques de hierbas aromáticas silvestres.

En boca de un perfil goloso y sabroso, con buena acidez y taninos maduros bien integrados. Final medio con recuerdos a chocolate, especias y tostados.

De color rojo picota intenso, capa media-alta y ribete granate, limpio y brillante.

En nariz presenta una intensidad aromática media, con una atractiva expresión de fruta roja madura y recuerdos de fruta en licor, acompañados de notas de cacao, especias dulces y sugerentes matices de hierbas aromáticas y monte bajo. Un conjunto expresivo y bien armonizado, con interesantes recuerdos de su crianza en roble.

En boca es goloso, amplio y muy sabroso, con una entrada envolvente y una agradable sensación de madurez. Presenta buena acidez, que aporta frescura y equilibrio, y unos taninos maduros, redondos y perfectamente integrados, que le confieren una textura aterciopelada. Su paso es carnoso y agradable, con un final de persistencia media en el que reaparecen el chocolate, las especias y delicados recuerdos tostados.

Conclusión: ¡Buenísimo! Un tinto que destaca por su carácter sabroso, su redondez y el magnífico equilibrio entre fruta madura, frescura y crianza. La madera acompaña sin restar protagonismo a la fruta, aportando complejidad y una textura muy agradable. Un vino con personalidad y bien elaborado.

Color rojos picota, reflejos granate, capa media alta, lagrima densa, límpido y brillante.

En nariz es franco, aromas de fruta roja y negra silvestre, especias dulces, pan de higos, flor de violeta, ligeros balsmicos frescos y ahumados, intensidad aromática media alta.

En boca tiene una entrada algo golosa y con cierto cuerpo, acidez media, tanino suave, alcohol bien integrado, sabores de fruta negra, ligeros tostados, cacao negro, final sutilmente ahumado y amargo, posgusto medio largo.

Presenta un color picota de capa media-alta. En nariz muestra fruta roja y negra con toques herbáceos, vainilla y notas balsámicas. En boca resulta untuoso, con un tanino integrado, una persistencia media y un agradable retrogusto a especias dulces.

Visual: Color picota con ribete granate y capa media.

Nariz: De intensidad media, con un perfil especiado en el que aparecen notas tostadas y recuerdos de higos secos.

Boca: Entrada envolvente y paso bastante redondo, con notas de vainilla por vía retronasal. El tanino y la acidez se encuentran bien integrados. Final de persistencia media, con recuerdos especiados y tostados.

Maridaje: Carrilleras de cerdo, chuletillas de cordero.

Presenta una capa media-alta de color picota con matices granates, limpio y brillante. En nariz destaca por su intensidad media y su carácter a fruta roja en licor, con notas de cacao, especias y aromas a hierbas provenzales. Boca sabrosa y golosa, con una acidez justa que equilibra un tanino maduro y bien integrado. Su postgusto medio deja sensaciones muy agradables de tostados y de especias.