Fantástica frescura, muy balsámico.

Al principio y sin decantar destacaban finas piramicidas, recuerdos a pimientos asados, tomates deshidratados y ya se vislumbraban finos eucaliptos de fondo, al rato van incorporándose aromas más balsámicos, mentolados, fruta de fondo siempre presentes.

Boca casi perfecta, fresca, equilibrada, tanino pulido y presente muy agradable, fresco, mentolados, eucaliptos, envolvente y persistente, muy largo.

Este cru es de los más venerables de Pomerol y los comentaristas coinciden que entre 1745 y la segunda guerra mundial, produjo el mejor vino de la región. Hoy es propiedad de los Thienpont; y si los Moeuix tienen Petrus y Trotanoy, los Thienpont tienen Le Pin y Vieux Chateau Certan. Poca cosa, ¿no?
Decantado 90 minutos. Hermoso color picota, menisco teja. Nariz madura, dulce, seductora, de ciruelas, chocolate, toques florales, avellanas, maderas nobles perfectamente integradas. El paladar es sedoso y muy elegante y equilibrado, entra con una carga de fruta horneada y azúcar quemado y discurre con taninos dulces hasta el final, largo y elegante. La integridad y clase fuera de este vino lo dejan fuera del alcance de los snobs. Si Petrus es como Grace Kelly, Vieux Chateau Certan es como Ingrid Bergman.