Color naranja medio a intenso, de ribete amarillo, muchísima lágrima y muy lenta.

En nariz, sorprende por su gran intensidad, dando notas a mermelada de naranja amarga, ceras: panal de abeja, sobre un fondo amielado, toque afrutados: naranja, melocotón, notas balsámicas: romero, botrytis y ahumados. Conforme va subiendo la temperatura salen notas a pegamento imedio (curioso).

Muy oleoso y dulce en boca, pero no pesado ya que tiene una gran acidez que lo hace muy fresco y con mucho nervio. Final muy largo, con notas amieladas, a cera en la retro-nasal. En boca es algo ligero pero muy refrescante, invita a seguir bebiendo.

Lástima que su precio sea demasiado subido: 23€ botella de 0,375l. Si el precio fuera más ajustado (14€ a 16€) sería altamente recomendable.

Catado en Riedel Sauternes.