Muestra de barrica con 8 meses de crianza. Picota amoratado, con ribete violáceo. Buena capa. Muy brillante. Aroma inicial a frutos negros y torrefactos, que con un poco de aire mantiene las notas frutales, remiten los tostados y aparecen notas de café, vainilla, cacao, eucaliptus, laurel, hierbas de monte bajo, algo de mentoles y recuerdos minerales. Muy buena nariz, intensa, cálida, sugerente y bien ensamblada. En boca es seco, con buen cuerpo. Muy amplio, predominando una excelente expresión frutal, acompañada de notas de buena madera que sólo complementan y no se imponen. Buena estructura y espléndida acidez. Mucho carácter pero sin mostrarse duro ni demasiado concentrado, más bien con un paso fresco, cálido y tirando a sedoso y elegante. Expresivo y equilibrado. Ligera astringencia por pulir. Final muy frutal, con presencia de tenues torrefactos y recuerdos de vainilla y cacao. Buena persistencia. Estupendo vino, casi redondo y listo para disfrutar. Con enorme potencial. Sólo hay que esperar una versión definitiva, ya afinada.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.