Botella bordelesa, etiqueta "original"(por decir alguna cosa), muy estrecha y alargada. Contraetiqueta correcta, con información suficiente del vino. Cápsula correcta, corcho muy flojo.Color rojo cereza oscuro, menisco morado, lágrima abundante. Nariz donde predominan los especiados y frutos rojos muy maduros, algún toque amielado. En boca es cálido pero con poca fuerza, poco vivaz, pasa rápido y deja poco recuerdo.
Color cereza oscuro muy granatoso, de capa no muy alta.
Aroma potente y nítido y agradable, hay piedra, tabaco, fruta negra madura y sotobosque mojado.
En boca tiene un cuerpo potente, un poco áspero y secante, mucha acidez bien compensada, poco equilibrio, menos expresivo en boca que en nariz, algo alcohólico, medio largo con final frutal.
Magnifica evolución e integración, hay un buen ensamblaje de las variedades utilizadas que realzan el carácter varietal del vino y un buen trabajo de la madera que aportan especiados finos con notas de cacao. La fruta en sazón prevalece en todo momento dando un carácter fresco a la nariz. En boca es amplio, bien ensamblado, de excelente acidez, muy buena fruta que sale en una evolución rica y fresca al igual que el posgusto. Muy rico y limpio en las sensaciones.
Rojo picota intenso con ribete violeta. Nariz muy intensa y limpia con aromas de una magnifica madera nueva ( cedro ) muy bien ensamblada con matices de frutillas del bosque maduras, notas lácticas ( chocolate blanco ), taninos cremosos y minerales ( piedra fría ) todo unido a la fruta fina. Es una nariz muy buena e intensa, con aromas algo unidimensionales pero de gran calidad ( creo que la botella dará más riqueza olfativa ). Hay un perfecto trabajo con la madera – fruta – elaboración. En boca se percibe un ataque de buena fruta madura que sigue en la evolución con notas especiadas, es algo carnoso y de puntitas astringentes frutales pero con cierta cremosidad. La acidez esta muy integrada en la fruta. Todo esta bien ensamblado hacia un posgusto ( que es lo mejor ) donde se unen todos las sensaciones a forma de cuello de embudo y aparecen los sabores especiados, minerales y de fruta con hueso – además de por retronasal. Muy rico, cremoso y bien elaborado. Priorat de la nueva ola, vinos como este ayudan a esa magnifica zona a situarla entre las mejores del Mundo.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.