Una especie de amarone argentino de corvina y malbec, que para ser experimental me parece magnífico. Chocolate, canela, azúcar quemado, torrefacción, alcohólico. Paladar muy amplio, de fruta concentrada donde el malbec se aprecia claro pero diferente; hay ciruela pasa y el fondo dulzón se topa con un final potente y amargo, pero sus 14.5° destacan más aquí que en un amarone de 16°. Tanino muy denso pero bien trabajado. Dándole más aire saca higos y pasas, como un oporto pero sin los frutos secos. Me gustó bastante. 35 CHF, 23 euros.
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