Un vino exótico, cargado de personalidad. Decantado 2 horas. Bello color ladrillo de borde anaranjado. Algo de reducción, notas animales, chocolate de leche, hierbas aromáticas, capas y más capas de fruta roja, se percibe muy complejo y muy cambiante, con grosella, parafina, cuero, musgo, recuerdos de vainilla, tabaco, y además flores y néctar de acacia, como miel. En boca es especial, distinto a todo. Ataque suave, de excelente estructura, el tanino ya se desprendió y sólo queda el vino. Se apodera de todo el paladar en un gesto suave, aterciopelado. Lo mejor es su final, potente y cargado de fruta roja y miel. He leído que este vino libanés evoluciona como algunos riojas. Quizá. Pero para este 1978, no sé si es un cumplido o un vituperio porque no tiene igual. 89 CHF, 73 euros.
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