Color cereza algo oscuro.
Aroma muy singular y de cierta intensidad a vegetales, hongos de la madera no muy fina, pequeños toques de café, ahumados y torrefactos. Raro, raro.
En boca es sabroso, con un paso de boca agradable y fresco, taninos dulces, retronasal a vegetales, vuelven los hongos y el café. Final no muy largo. No esta mal, aunque cuesta sobre 6 €, el corcho un 7. Y este es el medalla de oro de Bairrada.