Amarillo verdoso. Nariz ensamblada y sutil, fina, elegante y de excelente intensidad. Se abre dando aromas de frutas blancas maduras sobre un buen fondo floral - perfumado y de atisbos herbáceos. También despuntan ligerísimas notas de nuez fina y ralladura de almendras, finos aromas de mantequilla de final levemente empireumático, cítricos, mineralidad metálica y pradera mojada ( lluvia en verano ). En boca se muestra con una excelente acidez ayudada por una fruta blanca fresca en el ataque y que se hace más madura en la evolución, para acabar con pequeños recuerdos herbáceos – vegetales en el posgusto que le dan consistencia. En retronasal salen matices cítricos y recuerdos de cereales mojados ( cebada ). Es expresivo y firme, con personalidad y contención elegante. Un buen Chardonay, muy bien elaborado y que mejorará con algo más de botella.
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