FICHA TÉCNICA
Bodega
Mark Angeli
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% Chenin Blanc
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.0
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Vendimia manual con rigurosa selección, despalillado, prensado tradicional en prensa horizontal. Entre 8 meses y un año de crianza en barrica de roble
Opiniones de Les Fouchardes
OPINIONES
1
Víctor Bcn
24/10/04 21:41
Fecha cata:
24/10/04
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
-
De color amarillo dorado. De aspecto denso y casi oleoso, muy glicérico.
En nariz, aparecen notas a cera de colmena, agradables toques de barniz, y floral (flores blancas y amarillas) muy agradables. También en nariz toques de fruta blanca, y ligeros toques de fruta de membrillo.
En boca, la frutosidad está bastante más presente sobre todo en la persistencia, con un buen recorrido y muy buena estructura. La persistencia es excelente. Muy buena elegancia y "viscosidad", lo hacen muy placentero para tomar.
Abierto y servido. Temp. serv. 10-12º. Copa tipo "Chianti". Unos 19 €.