Esta bodega es fruto de una Joint Venture entre Freixenet y Bodegas Carrau.
Picota granatosos con reflejos violáceos. Tiene una nariz en la que aparecen inicialmente algunas notas animales, con cueros viejos. Suaves notas tostadas, fruta muy madura, toques especiados (sobre todo vainilla) y recuerdos a madera nueva.
En boca se muestra algo agresivo, con cuerpo, acidez marcada, taninos muy marcados faltos de pulirse. Parece muy falto de botella ya que los diferentes componentes estál bastante faltos de integración.
Picota granatoso. Nariz intensa en la que aparece algo el alcohol. Predominan los tostados y sólo en el fondo aparece la fruta. Suaves toques balsámicos. En boca muestra una acidez marcada, de carácter cítrico, con cuerpo y untos taninos rotundos que se agarran a las encías. Algo justo de recorrido y un final amargo. Quzás exceso de madera nueva con mucho tostado. Algo falto de definición.
Rojo picota de capa alta, muy glicérico.
En nariz nos regala tinta china en grandes cantidades, ahumados, tabaco e hidrocarburos, esta vez acercándonos más al alquitrán o el petróleo. Es bastante complejo y evoluciona en boca bastante rápido. No muy potente pero interesante.
En boca es graso pero la fuerte tanicidad final seca de inmediato el cielo del paladar, experiencia interesante organolépticamente y a la hora del maridaje. Fuertemente fenólico, incluso llega a molestar. Al final van apareciendo las frutas maduras, pero ya a nivel retronasal. Para mi gusto algo falto de acidez.
Desde luego es interesante pero no acabó de convencerme en boca, tal vez le falte botella.
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