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El vino apenas ha evolucionado. Solo a través del color (con un ribete

El vino apenas ha evolucionado. Solo a través del color (con un ribete algo ocre) se advierte el paso del tiempo. Tiene los mismos aromas y percepciones en boca. Un vino muy duro, demasiado; al principio incluso desagradable (tierra, vegetal) suavizándose con el paso de las horas.

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