El rosado de color más intenso de todas las añadas desde que dejó de ser un 5º año: anaranjado-rojizo, reflejos cobrizos y ambarinos. Recuerda a un Rivesaltes Ambré añejado, del tipo hors d'âge o de una cosecha similar. Sensación de grosor con profusión de lágrimas, permanentes.

En nariz se muestra intenso y expresivo. Hay una gratísima expresión clásica de crianza riojana. Mucha cuadra, fruta seca (orejones, almendras) y un fondo perfumado a maderas envinadas, pétalos, flores marchitas, confituras. Ligeras notas de caramelo inglés, fruta confitada, piel de naranja.

En boca es grueso y fresco, sabroso, con una fuerte expresión de crianza tradicional (vainilla, escarchados, cítricos dulces) que ha pulido el conjunto. Redondito, delicado, con mucha armonía y equilibrio. Destaca de esta añada la desbordante cantidad de fruta muy madura, con un hermoso de dulcedumbre. El conjunto está arropado por una acidez encomiable de la que ya gustarían gozar muchos reservas de la bodega.

Un rosado atípico y único, de enorme complejidad que demuestra la longevidad de los productos de esta casa. No muestra ni un síntoma de fatiga. Para guardarlo un tiempo más. Mi mejor rosado de Tondonia desde que se embotellan con añada. Esperamos que vuelvan a recuperar esta elaboración lo antes posible.

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2013/04/tondonia-rosado-1995.html

     Se han escrito ríos de tinta acerca de este vino que desafía las normas : un color inusual parecido al ojo de gallo, un perfume misterioso de ciruelas de Ente secándose al sol y de taller de ebanistería, un enigmático sabor que recuerda a la mermelada de pétalos de rosa, a la pasta de membrillo, al mazapán y a las hojas secas de té. Para no abusar de la paciencia del lector, me ceñiré a lo esencial : es fresco, vivo, expresivo pero delicado, distinguido, armonioso y extremadamente singular. A partir de la añada 2000, la bodega ha dejado de elaborar este rosado de larga crianza, sui géneris, caro de producir y muy difícil de vender. Un ejemplo esclarecedor, el siguiente comentario publicado en " Elmundovino " : " Curioso pero sin gran interés." ( PVP : 12 € )

Al revisar las fichas colgadas me doy cuenta de que no he colgado nada de este vino a pesar de haberlo probado varias veces, así que aquí va. Color entre piel de cebolla y salmón, algo pálido y brillante. Aromas intensos a queroseno, me recuerda a la riesling, pero poco después desaparece para dar suaves notas de madera, paja mojada, canela, pimienta blanca y cáscara de naranja. En boca es sedoso, con una acidez extraordinaria, fresco y a la vez complejo y sutil.

Definitivamente ya extinguido el 1993, este 95 con 15 años a cuestas es admirable por su durabilidad, frescura y lozanía, se diría un rosado joven. Todo con la impronta típica. Alta elegancia, complejidad y tipicidad

Ahora y tras 14 años este rosado es un prodigio entre los rosados y seguramente un caso único. El aroma típico y peculiar con el sello de las hermanas de la estación, la boca fresca y joven. Un lujo.

No, no ha perdido color. Es así. Un toque colorístico tipo piel de cebolla. Nariz intensa, con cierto toque húmedo, como si abrieras un armario, especias y flores secas. Largo, con acidez y buena estructura. Un rosado diferente en su concepto a los chicles, gominolas y demás modas. Pues eso, diferente. Bravo.

Color grosella con tonos entre oro y caoba
El aroma lleva mucho caramelo, regaliz negra, maderas viejas, fruta roja, especies. No mucha potencia pero sí que todo está muy bien conjuntado.
Cuerpo bastante potente, suave y equilibrado, algo graso, sumamente expresivo muy idéntico que en nariz, excelente acidez. Muy largo. Impresionante un rosado de 12 años de edad en perfectas condiciones y vida para largo

Es la primera vez que pruebo un rosado con crianza y realmente ha sido una muy grata experiencia. Y acompañando a una comida al estilo indio ;)

Color ámbar intenso, con ribete anaranjado pálido. Lágrima estrecha y bien densa. En nariz se denota la crianza de este delicioso vino, que si bien en un principio es muy intensa, con el tiempo se va suavizando, denotando tonos de frutos secos (almendras, nueces), tonos dulces (orejones, membrillo) y suaves tonos de piel de naranja. En boca es denso, seco, pero con un recorrido bastante agradable. Madera bien combinada con la fruta, algo que no había nunca imaginado en un rosado. En resumen, es probar un vino muy diferente y de gran calidad.

Ambarino oscuro, reflejos anaranjados y rojizos, borde yodado. Nariz limpia (recuerda a un Rivesaltes ambré), de media intensidad, marcada por la crianza (maderas viejas, curtidos, laca), especias, y una suave nota a mondadura de naranja, con más tiempo se abre a los amielados, membrillo, caramelo toffe y frutos secos (avellana, almendra, nougat). En boca es grueso y cálido, suave, seco, excelente acidez, con sabrosas notas amargantes a confitura de naranja y vainilla, tanino algo maderoso, muy largo, original. PVP: 9 euros aprox.

Rosa piel de cebolla muy brillante.
Nariz de media intensidad donde se aprecian la larga crianza en madera y aparecen notas cítricas -mandarina- y puntas apimentadas.
En boca resulta seco, sabroso y con una acidez muy bien puesta. Siguen dominando los terciarios, con las notas de madera y los dejes de cuero. Agradable y especial. Buen recorrido y buena persistencia en la linea general. Muy particular.