Staging ::: VER CORREOS
Dionisos Tempranillo 2002
Dionisos Tempranillo 2002
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
100 % Tempranillo (uva procedente de viñedos de mediana edad, cultivados según los métodos de Agricultura Biológica)
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.58
/
88
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Fermentación sin prensado previo, mediante el sistema de maceración, con fermentación a bajas temperaturas . No añaden fermentos ajenos y se emplean dosis muy bajas (menos de la mitad de los vinos comerciales) de sulfuroso.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Dionisos Tempranillo
OPINIONES
4

Picota granatoso algo apagado con destellos violáceos. La nariz de buena intensidad, es sencilla, con toques de aceitunas negras, hierbas aromáticas y algo de manzana roja. En boca tiene buen ataque, un paso sencillo, resulta levemente goloso, con acidez algo justa y recorrido correcto.

Rojo picota.
En nariz aparecen aromas de manzanas, aceituna negra, salmuera, leves pinceladas de fruta. Nariz sencilla y de poca expresión.
En boca la acidez es correcta, algo golosa, con buen recorrido y correcto cuerpo.

Picota granatoso con destellos teja. Nariz de media intensidad, franca, con buena expresión frutal (fruta roja pero también algo de fruta blanca) y un maduro toque de aceitunas negras. Tiene buen ataque, un paso por boca ligero, los taninos aparecen firmes, bastante marcados, tiene buena acidez y también buen recorrido.

Botella con contraetiqueta sellada con el sello "Eco Cert SHC ES-CM-01-AE" , es la primera bodega de Cultivo Eco-Biológica de Castilla la Mancha . Lote L9919 , Tapón de mediana calidad lacrado y muy mojado en los laterales , con levísima pérdida .
Rojo Picota muy cubierto con ribete malváceo muy vivo y brillante , capa alta , admirable color .
Aromas a frutos del bosque ( moras y frambuesas ) , notas a monte bajo , lacteos y balsámicos .
Ataque carnoso , frutas rojas ( fresas , cerezas y frambuesas ) buena acidez , ligera astringencia .
Buen vino , de los eco-biológicos que más me han gustado .
Me lo han regalado pero creo que anda por los 6 € , acompañó después de la cata a unos chicharrones barreños ( papada y falda de ibérico frito con manteca - ¡¡¡ una bomba calórica-colesterólica- para contrarrestar la falta de sulfuroso del vino ;^)))....) .

  • Más leído
  • Más recomendado

- No hay entradas a destacar -

- No hay entradas a destacar -

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar