El mejor shiraz

Sin duda alguna, el carácter opulento y de concentración de este vino experimental, fue todo un acontecimiento, pues supuso la prueba de lo grande que se puede hacer la variedad shiraz en España, con elaboración escrupulosa, microoxigenación, los aromas aunque algo cerrados, dan paso a una boca sedosa de larga caudalía, sobretodo de frutillos negros del bosque, pimienta y mentolados, cueros, hierbas silvestres envolviendo el paladar.

Estupendo vino