FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Albariño
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.1
/ 91
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Fermentación y crianza sobre lías en barricas nuevas de roble francés donde pasa 6 meses y posteriormente descansa en deposito de acero inoxidable unos 12 meses.
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Opiniones de Don Pedro de Soutomaior Tempo
OPINIONES
1
Don Pedro de Soutomaior Tempo
Pajizo pálido. Nariz atractiva, de intensidad media, fresca, con notas
Paco Higón
15/03/05 23:56
Fecha cata:
15/03/05
NOTA DE CATA:
8.1
CALIDAD-PRECIO:
-
Pajizo pálido. Nariz atractiva, de intensidad media, fresca, con notas herbáceas, algunos toques golosos, suaves fondo especiados (canela) y algún toque anisado. En boca es untuoso pero fresco, amargosos, con buena acidez y buen recorrido. Con volumen y excelente desarrollo. Un excelente vino.