De color cereza granatoso de capa media-alta, opaco, borde anaranajado, amplio.
Nariz muy suave con muchos matices de frutos secos y una sensación casi de cacao y almendrados, casi de helado artesano. Se va imponiendo una retahíla de cáscaras y humedad (nueces, avellana, piñones) con un matiz de bollería y licor que da paso a una cantidad enorme de fruta negra pasificada, ciruelas, pajaretes, algarroba, orejones.
En boca es muy suave y armónico. Hay frutos secos y una punta de licor que despunta por encima del conjunto. Sencillo y de buen beber. Un clásico Banyuls al que le ha sentado de maravilla estos últimos años de reposo en botella para acabar de reducirse. Se deja querer aunque le falta energía. Para beber ya!!
Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2013/01/letoile-banyuls-macere-tuile-1993.html
Color cereza granatoso lleno de reflejos rojizos, luminoso a pesar de su opacidad, ribete cobrizo y algo atejado, con poca lágrima. En nariz se ha mostrado inicialmente tímido, necesita airearse un tanto y comenzar a tomar temperatura, notas intensas a chocolate amargo, de piedra, frutos secos (almendras, nueces, pan tostado), piel de naranja, guinda en licor (sin punta licorosa). Boca ligeramente secante, toques reductivos de su larga crianza, cacao amargo, algo de frutos secos, recuerdos a rancio, fruta roja reducida, acompotada, roble viejo, especiado, conjunto suave y sin estridencias de ningún tipo, muy correcto en general pero no acaba de enamorar
PVP: 13 euros aprox. Preferible servir a unos 16-20 grados
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