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Pago del ama Syrah 2002
Pago del ama Syrah 2002
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Syh & Mlt
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.35
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
variedades por separado, maloláctica en barr.
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Opiniones de Pago del ama Syrah
OPINIONES
2

Color picota bastante oscuro, con borde granate, muy brillante y atractivo.
Aroma de gran intensidad, elegancia y complejidad a frutos de todo tipo (moras, cassis, ciruelas, bayas, uvas pasas), flores (violetas y lilas), buenos tostados de las maderas (chocolate, café), también ahumados, torrefactos, regaliz, mentolados, pimienta, vainilla, tabaco y toques de ebanisteria, también hollin y mina de lápiz.
En boca es también potente y elegante, con un paso de boca excepcionalmente estructurado, aterciopelado y redondeado, taninos vigorosos pero muy domados, retronasal increible a casi todos los aromas de la nariz. Final muy largo y con mucha persistencia a flores y frutas.
Excepcional vino, aunque creo que a un precio elevado, sobre 70 €, el corcho un 8.

Capa muy alta, picota profundo, muy limpio, ribete muy, muy ligeramente evol., nariz muy varietal, de intensidad considerable, integrándose de manera increible los frutillos y ¡flores! con la majestuosa madera, complejo. muy fresco en la entrada, pero increiblemente sabroso. postgusto elegante y largo.

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