FICHA TÉCNICA
Bodega
De Trafford
D.O./Zona
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% Chenin Blanc
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Made from vines between 15 and 29 years old - with no added acid, a little skin contact, American oak barrel fermentation using ambient yeasts and lees stirring. Jancis Robinson (sorry).
http://www.jancisrobinson.com/categories/wineweek/jr207
Opiniones de De Trafford Chenin Blanc
OPINIONES
1
THuRStoN
05/04/05 01:33
Fecha cata:
26/02/05
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo pálido, carbónico en copa, abundante lágrima que desciende lentamente.
En nariz, tiene una nota a verdura cocida o azufre que indica defecto (¡qué lástima!, la nota molesta bastante), aparecen también fruta: limón, manzana amarilla y leves torrefactos.
Amplio y fresco en boca (el carbónico está presente en boca también contribuyendo a dar frescura), bien de cuerpo y con buena acidez. En boca tiene nervio y duración, una pena el defecto en nariz pq el vino apuntaba maneras.