Tras 8 horas de decantación.
Amarillo oro
Aroma potente y membrillo y cítricos bien ensamblados. Sin embargo se cae a partir de las 4 horas de ventilación quedando sólo un ligero fondo de diesel.

En boca cuerpo medio, gran acidez, más bien plano y desequilibrado, sabroso en la gama de membrillos y cítricos, dulce, rústico y falto de elegancia.

Lo que hacen unas horas de aire¡¡

De color oro cobrizo.
En nariz tiene una entrada potente y con intensas notas de frutas tropicales.
En boca potente y marcado gusto a uva madurísima, paso untuoso, largo y complejo. No cansa.
Acompañó de manera muy correcta a un foie con gelatina de Oporto.

Amarillo muy brillante y rojizo.Gran aroma , melón y membrillo muy maduros, miel, canela, frutas blancas de hueso, humo e incienso, la fruta es muy madura.En boca tiene un cuerpo potente, mucha acidez pero muy biuen equilibrada, excepcionalmente sabroso se mastica la fruta blanca, melón, miel y piel de naranja. Muy dulce pero absolutamente nada empalagoso, puro y fino, elegante. Extraordinario y seguramente adictivo.