Piel de cebolla con burbuja pequeña, abundante y constante.
Aromas de buena intensidad, limpios y francos con buena presencia de fruta roja de bosque fresca –fresas-, notas cítricas, dejes de ceniza y una libera nota de sándalo.
Sabroso e itenso, con carbónico plenamente integrado, dando una gran sensación de cremosidad. Buena acidez que refresca y acompaña todo el tránsito del vino, mostrando notas cítricas y frutales –fresas, frambuesas-, junto con ligeros matices especiados –pimienta. Buen recorrido y abundante persistencia frutal y especiada, sin olvidar ese rastro azucarado marca de la casa. Me ha gustado aunque no parece un rosado fácil.