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Enrique Mendoza Pinot Noir 2001

Hace dos años de la cata, creo recordar que era el 2001 y fue en un comida familiar de verano.
VISUAL: Rubí granate bastante intenso, brillante.
OLFATIVA: Aroma de intenisidad correcta, con recuerdos de fruta roja (fresas), paja seca, panal de abejas, grafito y un fondo con la madera bien integrada.
GUSTATIVA: En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, fresco, sabroso, con frutosidad suficiente y un final notable, un tanto tánico. Sin tipicidad pinot noir.

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