El Sr. Perignon se mostró en copa amarillo dorado con claras inserciones

El Sr. Perignon se mostró en copa amarillo dorado con claras inserciones verdosas y con una burbuja media y no muy persistente.
En nariz claras notas de ahumados, rodeadas de pasteleria, así como notas de pera, notas florales, incluso hierba fresca, grafito y citricos y mucha cremosidad.
En boca es fresco, sedoso, floral, de nuevo cremoso, con una acidez equilibradisima, las burbujas perfectamente ensambladas y en general muy , muy elegante.