Staging ::: VER CORREOS
Gloria Ferrer Sonoma Brut
Gloria Ferrer Sonoma Brut
FICHA TÉCNICA
Bodega
Gloria Ferrer
D.O./Zona
Pais:
Estados Unidos
Tipo de Vino:
Espumoso
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
87% Pinot Noir y 13% Chardonnay
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.12
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Este cuvée es una mezcla de 20 vinos base diferentes fermentados wn depósitos de acero inoxidable. Reposa 18 meses en cava. El dossage es de 1.3 g/100 mls.
Opiniones de Gloria Ferrer Sonoma Brut
OPINIONES
5

Color amarillo dorado, reflejos dorados, buena corona abundante al inicio, rosario en ascendencia con buena presencia de carbónico, burbuja pequeña y fina, brillante.

En nariz es franco, aromas golosos de mantequilla, croasant, fruta blanca y de hueso asada como manzana reineta, ligeros aromas flor blanca, cítricos maduros en confitura, intensidad media alta.

En boca tiene una entrada golosa y seca, acidez media, alcohol bien integrado, carbónico presente untuoso, cremoso, sabores golosos de mantequilla, pan brioche, fruta blanca asada, fruta de hueso, cítricos maduros, ligeros tostados, final algo dulce y amargo.

Color amarillo dorado de baja intensidad.

En nariz predomina la fruta con recuerdos de pera, manzana asada, ligeros toques de bollería, frutos secos, vainilla, anisados y amielados, notas herbáceas.

En boca se muestra fresco, algo goloso, con buena acidez, carbonico integrado, la fruta recuerda la manzana asada, ligeros herbáceos, final de media intensidad con buen equilibrio entre el amargo y el dulce.

Amarillo pálido. Buena corona y buen carbónico. Notas en nariz de avellana, manzana, frutos secos, membrillo y pomelo. En boca ataque muy fresco, acidez bien integrada. Post-gusto medio-largo.

Muy buena corona.Burbuja muy fina. Buena lágrima. Amarillo pálido. Olor fresco frutas : pomelo, lima mejicana"algo dulce" Post-gusto amargo y equilibrio bueno

Dorado pálido. No muy intensa, con notas de fruta blanca (peras y algo de manzana) y sutiles toques florales sobre un fondo con notas de frutos secos tostados (almendra y cacahuetes). En boca es ligero, fresco, con carbónico bien integrado, con acidez algo justa y recorrido medio. Mejora con la comida.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar