He probado este vino en el bar “La Porte” en El Barrio “cihangi” de Estambul. Una delicia para las noches calurosas de verano, refrescante y goloso. Todo un descubrimiento!

Nota informativa: mi botella ponía 14% :-)

Vino curioso, coincido con la otra crítica: el sultaniye debe ser la moscatel o malvasía.

Amarillo dorado intenso, brillante. Lágrima fina y un poco densa. En nariz es complejo y necesitado de estar respirando un buen rato. Aromas elegantes de frutas tropicales (mango, piña), manzana ácida, sensaciones suaves de piel de naranja, fruta en almíbar (manzana) y orejones. En boca es un poco extraño, pues siendo seco, tiene cierta frescura frutal, sensaciones ácidas y amargosas finales que se combinan muy bien con la poca acidez del vino. Primer vino blanco turco que pruebo y ya voy a buscarme otros de la misma zona. Curioso.

Amarillo intenso, reflejos oro y anaranjados, brillante. Necesitado de aire para ganar en intensidad, en unas horas se muestra pletórico, fruta escarchada (manzana, pera), aromas a miel, acacia, con notas amargas a piel de mandarina y tostados del hollejo, algo alcohólico pero limpio y fragante. En boca es grueso y sabroso, seco, de poca acidez, con notas cítricas y amargosas que acompañan abundante fruta de pulpa, fresco y grato... O mucho me equivoco o la sultaniye no es otra cosa que moscatel de toda la vida.